Diseñamos y fabricamos marmitas industriales a medida, ideales para cocinar sopas, caldos, pastas, salsas y otros alimentos líquidos o semilíquidos. Nuestras marmitas están pensadas para cumplir con los más altos estándares de higiene, durabilidad y rendimiento en cocinas profesionales e industrias alimentarias.
MARMITA ELÉCTRICAS O GAS
Descripción
Características:
Fabricación 100% en acero inoxidable AISI 304 / 316L, garantizando máxima resistencia a la corrosión, especialmente frente a productos ácidos como los que contiene el tomate.
Versión a gas: equipada con potente quemador de acero inoxidable AISI 304, de alto rendimiento y encendido seguro.
Versión eléctrica: resistencias blindadas de alta eficiencia con control de temperatura ajustable.
Fabricación por proyecto: capacidad, diseño y funcionalidad adaptados a las necesidades específicas de cada cliente.
Opcionales disponibles:
Con o sin sistema de volteo manual o motorizado para facilitar el vaciado.
Con o sin agitador integrado para mezcla constante y cocción uniforme.
Tapa con bisagra o desmontable, según requerimiento.
Salida inferior con válvula sanitaria para descarga controlada.
✅ Ventajas operativas:
Cocción rápida y uniforme gracias a su diseño térmico optimizado.
Materiales de grado alimenticio, fáciles de limpiar y mantener.
Adaptables a cocinas industriales, plantas de producción alimentaria, hospitales, comedores, etc.
Alta durabilidad incluso en procesos exigentes o de producción continua.
Aplicaciones típicas:
Producción de alimentos preparados
Cocinas industriales y centrales
Empresas de catering
Restauración institucional